El xoconostle es una planta perteneciente a la familia de los cactus. El Xoconostle proviene del náhuatl que significa “Tuna agria” “Xococ”, que significa agrio y de “Nochtl” que quiere decir tuna.
Licores de xoconostle La Era son dos productos de elaboración prehispánica, para disfrutar en las rocas o para usar en coctelería por su sabor dulce y versátil para la preparación de diferentes recetas.